KUSARI GOURMET DESDE 2017
Procesamos la carne mediante un sistema de corte, marinado, secado y envasado, que permite el consumo posterior del alimento, aportando nutrientes en un 58% aproximadamente, de una forma práctica, cómoda y confiable en momento en que se necesite consumir proteínas y no dispongamos de los métodos convencionales.
Las virutas de carne seca son elaboradas con la intención de recargar al organismo de los nutrientes necesarios en situaciones de fatiga o hambre, desde la alimentación outdoor, snack de oficina, picoteos sociales, colaciones rápidas, hasta situaciones de guerra, crisis humanitarias o desastres naturales, aportando hierro, vitaminas del grupo B, grasas y proteínas, esenciales para optimizar funciones musculares del organismo. Recibimos en nuestra cocina, cortes magros del vacuno desde las praderas del sur de Chile, apoyando la implementación de un sistema de crianza y recría extensiva sobre campos naturales y pasturas de alta calidad.
